![]() Caută
Traducere
|
Toate definitiileDEXTRÍNĂ, dextríne, s. f. Pulbere albă sau albă-gălbuie, amorfă, solubilă în apă, obținută prin degradarea amidonului și folosită ca material de apretare, la fabricarea unor cleiuri etc. – Din fr. dextrine. DEXTRÍNĂ s.f. Substanță albă, colorabilă în albastru sau roșu cu iodul, care rezultă din amidon. [< fr. dextrine]. DEXTRÍNĂ s. f. substanță albă, produsă prin degradarea parțială a amidonului, folosită la fabricarea unor cleiuri, ca înlocuitor al gumei arabice, apret etc. (< fr. dextrine) * dextrínă f., pl. e (d. dexter, drept, fiindcă soluțiunea acesteĭ substanțe e dextrogiră). Chim. O substanță gumoasă care rezultă din încălzirea amidonuluĭ la 170º-200º. E solubilă în apă și dă o soluțiune cleĭoasă numită ciriș. dextrínă s. f., g.-d. art. dextrínei; pl. dextríne |